2016年6月1日水曜日

サラバンバに行ってきました! (サラバンバ村 - チョタ群 - カハマルカ県 - ペルー国  )

サラバンバ。ご存知ないでしょう。
チョタには日本人が行った事もあるかもしれませんが、サラバンバは日本人初上陸でしょう。(タブン)



サラバンバには、チョクロ(トウモロコシ)とサトウキビ、羊&ブタ&牛ぐらいしか無いのでチョタのご紹介です。


ソパ ベルデ(緑色のスープ)
苦手です。
ジャガイモとチーズのスープなんですが、スープが健康すぎる味付けで体が受け付けませんでした。
例えるなら、・・・青汁味ですね。


ピカンテ デ **(忘れた)
ベジタリアンのお店で食べた、大豆(肉に似せた)、芋、トウモロコシに、ゴハンには麦の殻が一緒に炊き込まれていました。
これは、まぁまぁ



カチャンガ デ チョクロ(トウモロコシを揚げたもの)
道端で買ったのですが、1ソル(35円ぐらい)サクサクで美味しかったですねぇ

食道楽で行った訳ではないのですが、美味しい所でした。









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